雞蛋這樣吃嚴重危害健康，特別第三種簡直是在喂養癌細胞！

雞蛋是一種很好的補品，經常食用雞蛋可增強記憶力，

還可保護心臟和動脈血管、預防癌癥、延緩衰老。

雞蛋的食用也是有禁忌的，如果食用不當，反而會對身體早成損害。

所以應當認真掌握雞蛋的各種飲食禁忌，防患于未然……

雞蛋與豆漿同食不宜

因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。

有很多人喜愛吃煎雞蛋，特別是邊際煎得金黃的那種，這個時分就要留意啦，由于被烤焦的邊際，雞蛋清所含的高分子蛋白質會成為低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下?？蓸嫵芍掳┑幕瘜W物質。本來，煎雞蛋雖然有致癌物質，但仍是算少的，吃的不多也沒事。

很多人喜愛在烹煮各種食物的時分將雞蛋跟糖一同煮。尤其是紅糖，也就是指糖和蛋白質一同加熱，會發作褐色的化學物，而當溫度達到了110°以上的時分，就會發作一種叫做丙烯酰胺的物質，人體對化學物質有一個堆集效應，長時間吃的話的確有也許致癌！